ಕುರುಕಲು ಇಡ್ಲಿ

ಉಳಿದ ಇಡ್ಲಿಯಿಂದ ಚಾಟ್ ಮಾಡೋಣ… ಬೆಳಗಿನ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಹುರಿಯುವಾಗ ಇಡ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತವೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಡ್ಲಿ ಚಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಇಂತಿವೆ: ಇಡ್ಲಿ – 8 ತುಂಡುಗಳು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ – ಹುರಿಯಲು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಮೊಸರು…