ಗ್ರಾಹಕರು ಅಗ್ಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬದಲಾದ ಕಾರಣ ಗುರ್ನಸಿ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಾರಾಟ ಕುಸಿದಿದೆ ಎಂದು ಮೇಲಧಿಕಾರಿಗಳು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಎ ಮಾಹಿತಿಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ವಿನಂತಿ 2024 ರಲ್ಲಿ 89,095 ಲೀಟರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2020 ರಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯಗಳ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಡೈರಿ 94,279 ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಡೇವ್ ಡೊಮೈಲ್ಲೆ ಅವರು ಡೈರಿಯಷ್ಟು “ಎಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಅವರು ಸೇರಿಸಿದ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ಕುಸಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
“ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ 18,000 ಲೀಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ – ಈಗ ನಾವು 7,000 ಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿದ್ದೇವೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗವಾಯಿತು ಡೈರಿಯು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ £2.37 ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಟೇಬಲ್ ಹೇಳಿದರು: “ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿದೆ, ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ.”
