ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಲಭ್ಯವಿದೆ
ಆಹಾರ ಸರಪಳಿ ನಿರೂಪಕಿ ರುತ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರ. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಂತೆ, ಅವಳ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ “ಫೈಬ್ರೆಮ್ಯಾಕ್ಸಿಂಗ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ವಿಫಲರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು? ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕೇ? ರುತ್ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಿಂದ ಫೈಬರ್ ತಜ್ಞ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಜೋನ್ನೆ ಸ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮೂಲದ ದಿ ಕಲ್ಚರಲ್ ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫಾತಿಮಾ ಅಬ್ದೂಲಾ ಅವರ ಮೆದುಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು UK ಯ ಸರ್ರೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಫಿಲಿಪ್ಪಾ ಲಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಉದ್ದೇಶದ ಹೊಸ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲೆಕ್ಸಿ ಓ’ಕಾನರ್ ಸೌಂಡ್ ಇಂಜಿನಿಯರ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಮಿಲ್ಸ್ ಚಿತ್ರ: ನೀಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪರ್ಷಿಯನ್ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ನ ಹಬೆಯಾಡುವ ಬೌಲ್ನ ಕ್ಲೋಸ್ ಅಪ್, ಮಹಿಳೆಯ ಕೈಗಳು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿವೆ. ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ನೀವು ಪ್ರದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಇಮೇಲ್ ಮಾಡಿ: thefoodchain@bbc.co.uk
