ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವ ಟರ್ಕಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಳಪೆ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಮಾನದಂಡಗಳ ಆರೋಪದ ನಡುವೆ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಭರವಸೆ ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಮಿಕರು ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು, ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯೊಬ್ಬರು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಪೆನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕಲ್ಯಾಣ ಪ್ರಚಾರಕರು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಲಿಂಕನ್ಶೈರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾಕೆನ್ಹಲ್ ಟರ್ಕಿಸ್ ಅನ್ನು ರೆಡ್ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.
ಸ್ಪಿಲ್ಸ್ಬೈ ಸೌಲಭ್ಯವು ಪೌಲ್ಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಯುವ ಹಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ £170 ವರೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಟರ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾರೋಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ತನಿಖೆ ನಡೆಯುವಾಗ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿರುವುದಾಗಿ ಹೊಕೆನ್ಹಲ್ ಟರ್ಕಿಸ್ ಬಿಬಿಸಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.
ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ಅಭಿಯಾನದ ಗುಂಪು ಗ್ರೀನ್ ಬ್ರಿಟನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾದ ತುಣುಕನ್ನು, ಒಬ್ಬ ಕೆಲಸಗಾರ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವ ಮೊದಲು ಜೀವಂತ ಟರ್ಕಿಗಳು ತುಂಬಿದ ಪೆನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಮಿಕರು ಮೂಲಭೂತ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿರುವುದು, ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಅಥವಾ ಫುಟ್ ಡಿಪ್ಸ್ ಬಳಸದೆ ಶೆಡ್ಗಳ ನಡುವೆ ಚಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಜಾಗತಿಕ ಕಂಪನಿ Aviagen Turkeys ಒಡೆತನದ Hockenhull ಟರ್ಕಿಗಳ ವಕ್ತಾರರು, ಅವರು “ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಭದ್ರತೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ” ರಹಸ್ಯ ಚಿತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ನೋಡಿ “ಭೀತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಾಳಜಿ” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
“ಉನ್ನತ ಜೈವಿಕ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಮಾನದಂಡಗಳು ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಫಲರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ಬಹುಪಾಲು” ಸಿಬ್ಬಂದಿ ತಮ್ಮ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ “ಆಳವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ” ಮತ್ತು ತುಣುಕನ್ನು “ಹಾಕೆನ್ಹಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅದರ ಸದಸ್ಯರು ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭರವಸೆ ಯೋಜನೆಯಾದ ರೆಡ್ ಟ್ರಾಕ್ಟರ್, ಹೊಕೆನ್ಹಲ್ ಟರ್ಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು “ಸ್ವತಂತ್ರ ತನಿಖೆ ಬಾಕಿಯಿದೆ” ಎಂದು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿದೆ.
“ನಾವು ಈ ಮಾನದಂಡಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಸರಿಸದಿರುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪುರಾವೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ” ಎಂದು ವಕ್ತಾರರು ಬಿಬಿಸಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.
ತುಣುಕಿನ ಮೂಲಕ ಎದ್ದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪಕರನ್ನು ಸೈಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ.
ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಟರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ವಧೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು “ಫಾರ್ಮ್ಫ್ರೆಶ್” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಹಾಕೆನ್ಹಲ್ ಟರ್ಕಿಗಳನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸ್ಟೋರ್ ಹ್ಯಾರೋಡ್ಸ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹ್ಯಾರೋಡ್ಸ್ ವಕ್ತಾರರು ಅವರು ಹಾಕೆನ್ಹಲ್ ಟರ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ “ನೇರ ಸಂಬಂಧ” ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ತಮ್ಮ ತಳಿಯ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೃಷಿ ಪೂರೈಕೆದಾರರು “ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುರ್ತಾಗಿ ಹಾಕೆನ್ಹಲ್ ಪೌಲ್ಟ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಾರ್ಮ್ಫ್ರೆಶ್ ಟರ್ಕಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (ಟಿಎಫ್ಟಿಎ) ಉದ್ಯಮ ಸಂಸ್ಥೆಯು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
BBC ಕಾಮೆಂಟ್ಗಾಗಿ TFTA ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಬ್ರಿಟನ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ನ ಡೇಲ್ ವಿನ್ಸ್, ಹಾಕೆನ್ಹಲ್ನಿಂದ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ತನಿಖೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹ್ಯಾರೋಡ್ಸ್ಗೆ ಕರೆ ನೀಡಿದರು, ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕಗೊಳಿಸಿದವು.
“ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೀವಿಸುವುದಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಫಾರ್ಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಸರ್ಕಾರದ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (APHA) ಸಹ ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ.
ವಕ್ತಾರರು ಹೇಳಿದರು: “ನಾವು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಕಾನೂನಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ರಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.”
