ಗುಪ್ತಾ ಬಾತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವರದಿಗಾರ
ಇಂಪೆಕ್ಸ್“ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಬಟಾಣಿ ಹೂವು ನನ್ನ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿತ್ತು” ಎಂದು ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತದ ಅಸ್ಸಾಂನ ಗ್ರಾಮವಾದ ಅಂತೈಗ್ವ್ಲಾವ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ನಿಲಂ ಬ್ರಹ್ಮ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಪರಾಜಿತ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಬಟಾಣಿ, ಬಳ್ಳಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆಯುವ ನೀಲಿ ಹೂವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಮಹಿಳೆಯರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಬ್ರಹ್ಮನು ಕೇಳಿದನು.
ಅವಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಳು.
“ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನನಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡಿತು. ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ $50 (£37) ಗಳಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಆಘಾತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನಾನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದೆಂದು ನಂಬುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಯೋಗವು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.
“ನಾನು ಸಣ್ಣ ಸಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸೋಲಾರ್ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಯಂತ್ರಗಳು ಹೂವುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲು, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರು ಬೇಡಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.”
ಫುಂಗ್ಜ್ವಾ ಬ್ರಹ್ಮಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಚಿಟ್ಟೆ ಬಟಾಣಿ ಹೂವುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು. ಆದರೆ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಹೂವಿಗೆ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ THS ಇಂಪೆಕ್ಸ್ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕಿ ವರ್ಷಿಕಾ ರೆಡ್ಡಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, “ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯು ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ”.
ಆ ಬೇಡಿಕೆಯ ಹಿಂದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೇಲೆ.
2021 ರಲ್ಲಿ, US ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಆಡಳಿತ (FDA) ಅನುಮೋದಿತ ಚಿಟ್ಟೆ ಬಟಾಣಿ ಹೂವು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, 2022 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ (EFSA) ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿದರು ಹೂವನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಗ್ಗೆ.
EU ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಯುಕೆ ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಬಟಾಣಿ ಹೂವನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತದೆ “ಕಾದಂಬರಿ” ಆಹಾರವಾಗಿ, ಅಂದರೆ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನುಮೋದನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಭಾರತೀಯ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
“ಬೆಳೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸರಕುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಿಂಭಾಗದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಥವಾ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ” ಎಂದು ರೆಡ್ಡಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. “ಯಾವುದೇ ರಚನಾತ್ಮಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅರಿವು ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸರ್ಕಾರಿ ವರ್ಗೀಕರಣವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬೆಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ, ಇದು ರೈತರಿಗೆ ಆದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.”
ಉತ್ಪಾದನಾ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವರು ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
“ನಾವು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಹಿಳಾ ರೈತರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೈತರು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳ ಸಮರ್ಪಿತ ಕ್ಲಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
“ನಾವು ಔಪಚಾರಿಕ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ… ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು, ನೀರಾವರಿ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮಗ್ರ ಕೃಷಿ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳುಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇತರರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.
“ನೀವು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂವನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ ಅದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಂಡಿದಾಗ ಅದು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ದೆಹಲಿಯ ಹೊರಗೆ ನೆಲೆಸಿರುವ ನಿತೇಶ್ ಸಿಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ರೆಡ್ಡಿಯಂತೆ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹೂವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು.
“ಇದು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದು ಶುದ್ಧ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಸಿಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, 2018 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಭಾರತೀಯ ಚಿಟ್ಟೆ ಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೂ ಟೀ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ.
“ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕಾಣದ ಕಾರಣ ನಾವು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಇಲ್ಲಿನ ಹೂವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದರೆ, ಏನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಹೆಚ್ಚು ದಳಗಳುಳ್ಳ ಹೂವು ಬೇಕಾಗಿತ್ತು.”
ಕಳೆದ ಏಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿಂಗ್ ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಐದು ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಅವರು ಈಗ ದೇಶಾದ್ಯಂತ 600 ರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
“ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣವು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲುಗಳು” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೀಳುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಹಿಳೆಯರೇ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲಸ.
“ಅವರ ಕೈಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ಸಹಜವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಯಲು ಹೂವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಸಿಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
“ಈ ಹೂವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ – ಒಂದು ತಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹೂವುಗಳು ಬ್ಲೂ ಟೀಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲು ರೈತರು ಕೆಲವು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
“ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಶಾಖವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಹೂವು ಉರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ” ಎಂದು ಸಿಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನೀಲಿ ಚಹಾಜೊತೆಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಬಣ್ಣ, ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ ಚಿಟ್ಟೆ ಬಟಾಣಿ ಹೂವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
“ನಾವು ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಬಲವಾದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಿಟ್ಟೆ ಬಟಾಣಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ” ಎಂದು ಚೆನ್ನೈನ ಶ್ರೀ ರಾಮಚಂದ್ರ ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾದ ವಿ ಸುಪ್ರಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಅವರು ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವದ ಜನರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಬಟರ್ಫ್ಲೈ ಬಟಾಣಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
“ಚಿಟ್ಟೆ ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಿರುವ ಪುರಾವೆಗಳೊಂದಿಗೆ – ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾನವ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ – ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು” ಎಂದು ಸುಪ್ರಿಯಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪುಷ್ಪಾಲ್ ಬಿಸ್ವಾಸ್ಪುಷ್ಪಾಲ್ ಬಿಸ್ವಾಸ್ ಅವರು ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಫಾರ್ಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂ ಟೀ ಮೂಲಕ ಚಿಟ್ಟೆ ಬಟಾಣಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.
“ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಕಳೆದ ಏಳು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ಬೆಳೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಬಟರ್ ಫ್ಲೈ ಬಟಾಣಿ ಕುರಿತು ಅವರು ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆ.
“ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ, ನನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 50 ಕೆಜಿಯಿಂದ 80 ಕೆಜಿಗೆ ಏರಿತು. ನಾನು ಮಾಡಿದ ಹಣದಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ನನ್ನ ಭೂಮಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ನನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನನ್ನ ಆದಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.”
ಕೆಲವು ಭಾರತೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ, ಹೂವು ನಿಜವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದೆ.
“ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹತ್ತಿರದ ಹಳ್ಳಿಗಳ ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ” ಎಂದು ಬಿಸ್ವಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
“ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೇವಲ ಕೃಷಿ ಅಲ್ಲ – ಇದು ನೆಟ್ವರ್ಕ್, ಸಮುದಾಯ, ವ್ಯಾಪಾರ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ.”
