ಜಾನುವಾರುಕುಂಬಾರಿಕೆ
ಜಾನ್.ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು ಆಕಾಶ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಲುಪಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೂಗಾರರು ಮಾತನಾಡಿದ್ದಾರೆ.
ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ಶೈರ್ನ ಚಾಟರಿಸ್ ಹೈ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ನ ಹೂಗಾರನನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಮೋಟ್, ಪ್ರಧಾನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮ ಬೆಲೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಸಮಾಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂವಿನ ಗೌರವದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಸ್, ತಮ್ಮ ಬೆಲೆ-ಕೋವಿಡ್ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬ್ರೆಕ್ಸಿಟ್ನ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಹೂಗಾರ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿಬಿಸಿ ಬೆಲೆಗಳು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಹೂವುಗಳ ಬೆಲೆ ಇತರ ಹಣದುಬ್ಬರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು “ದೇಶವು ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ” ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
2005 ರಿಂದ ತನ್ನ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ 60 ವರ್ಷದ ಎಂ.ಎಸ್. ಮೋಟ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: “ಹೂವುಗಳ ಬೆಲೆ ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದ ಬೆಲೆಗಳು ಕುಸಿದವು, ಆದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.”
ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಸ್ನಂತಹ ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಇದು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಪ್ರಧಾನ ಹೂವುಗಳು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ಕೋವಿಡ್ -19 ಮತ್ತು ಬ್ರೆಕ್ಸಿಟ್ ಮೊದಲು ಅವರು ಸುಮಾರು £ 2 ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದ್ದರು, ಈಗ ಅವರು £ 10. ಜನರು ಅವರನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.”
ಬೋನಿ ಟ್ವಿಗ್58 ವರ್ಷದ ಬೊನೀ ಟ್ವಿಗ್ ಪೀಟರ್ಬರೋದಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಗ್ ಮತ್ತು ಬೋವ್ಸ್ ಎಂಬ ಅಂಗಡಿಯೊಂದನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೂಗಾರರಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೂವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳ ಬೆಲೆ 130% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕೆಲವು ಡಚ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಎಂಎಸ್ ಟ್ವಿಗ್ ಹೇಳಿದರು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ – ಮತ್ತು ಕೆಲವರು, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಡಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ಇದು ಯುಕೆ ಕೇವಲ ಹಾಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಜರ್ಮನಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕಡಿಮೆ ಹೂವುಗಳು ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.”
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೂಗಾರರು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಂಎಸ್ ಟ್ವಿಗ್ ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಒದಗಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು ಒಂದೇ ತೂಕ, ಉದ್ದ ಅಥವಾ ದರ್ಜೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಲೇಹ್ ಫ್ರಾಂಕೋಂಬೆ58 ವರ್ಷದ ಲೇಹ್ ಫ್ರಾಂಕೋಂಬೆ ವಿಲ್ಬರ್ಟನ್ನ ಡಾರ್ಲಿಂಗ್ ಬಡ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎಲಿ ಬಳಿಯ ಮನೆಯಿಂದ ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟ್ರಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹೂವುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಅವಳು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾಳೆ.
“ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಈಗ ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ದಂಪತಿಗಳು ದಿನದ ನೋಂದಾವಣೆ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೂವಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿವಾಹದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸಿದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ, ಒಂದು ಪ್ರದರ್ಶನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಂ.ಎಸ್.
ಬಟನ್-ಹೋಲ್ ಹೂವುಗಳು ಇಡೀ ವಿವಾಹದ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಕೇವಲ ವರ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಹೂವುಗಳು ಮದುವೆಗೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದವು – ಈಗ ಅವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದೆ: “ಹೂವುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣದುಬ್ಬರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ – ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೇಶವು ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
“ವೇತನ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಕ್ಸಿಟ್-ಸಂಬಂಧಿತ ದಾಖಲೆಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ-ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹಣದುಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.”
ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಏರಿಳಿತಗಳು season ತುಮಾನ-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವು, ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬನ್ನಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
