ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಆಕೆಯ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವು ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಲಂಕಾಷೈರ್ನ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬರ್ನ್ನ ಅವಳ ಅಮ್ಮ ಸೆಲೀನಾ ಹೇಳುವಂತೆ, “ಈ ಎಲ್ಲಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಅವಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ”.
