Advertisement
Advertisement

ವಿತರಣಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಂತೆ ಮಾಸ್ಕ್ವೆರೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳು

Grey placeholder.png


ಒಂಜಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮಾಲೀಕ ಜಸ್ಟಿನಾ ಜಾನ್ ಅವರ BBC ಛಾಯಾಚಿತ್ರ. ಅವಳು ಕಪ್ಪು ಪೋಲೋ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿದ್ದಾಳೆ ಅದು ಓದುತ್ತದೆ "ಒಂಜಾ, ತಾಂಜಾನಿಯಾದ ರುಚಿ" ಹಳದಿ ವೃತ್ತದ ಲೋಗೋದಲ್ಲಿ. ಅವಳ ಕೂದಲನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮೀನು ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಕ್ಯಾಮೆರಾವನ್ನು ನೋಡಿ ನಗುತ್ತಾಳೆ. ಅವಳು ಆಹಾರದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಮೆರಾದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿದ್ದಾಳೆ.BBC

ಕಾರ್ಡಿಫ್‌ನ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕ ಜಸ್ಟಿನಾ ಜಾನ್, ಡೆಲಿವರಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಣಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದು “ಅಸಾಧ್ಯ” ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ವಿತರಣಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಡೀಸ್‌ನಂತೆ ಮಾಸ್ಕ್ವೆರೇಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ನಿಗಮಗಳು “ಸ್ನೀಕಿ” ಮತ್ತು “ಕೊಲೆಲರ್” ಎಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಆರೋಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.

Pizza Hut, TGI ಫ್ರೈಡೇಸ್, ಫ್ರಾಂಕೀ & ಬೆನ್ನೀಸ್, ಲಾಸ್ ಇಗ್ವಾನಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬುರಿಟೋ ಸೇರಿದಂತೆ ಚೈನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಡೆಲಿವೆರೂ ಮತ್ತು ಜಸ್ಟ್ ಈಟ್‌ನಂತಹ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ಡಿಫ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ONJA ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಟಾಂಜಾನಿಯಾದ ಮಾಲೀಕ ಜಸ್ಟಿನಾ ಜಾನ್, ಬದುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು “ಶಾರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಜಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳಂತೆ” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಗ್ರಾಹಕರು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಕ್‌ಅವೇಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಭ್ಯಾಸವು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು theDelivery.World ನ CEO ಪೀಟರ್ ಬ್ಯಾಕ್‌ಮನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾರ್ಡಿಫ್‌ನ 45 ವರ್ಷದ ಜಸ್ಟಿನಾ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಳು ಮತ್ತು ಡೆಲಿವರಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ “ಚೈನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಅಗಾಧ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಸ್ಕ್ವೆರೇಡ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು” ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

“ಬಹಳ ಸ್ನೀಕಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಲ್ಲ,” ಅವರು ಸೇರಿಸಿದರು.

“ನಮ್ಮನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿರಿಸುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದೃಢೀಕರಣ, ನೀವು ನಕಲಿ ಮಾಡಲಾಗದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ.”

ಜಸ್ಟಿನಾ ಜಾನ್ ಅವರ ಛಾಯಾಚಿತ್ರವು ತನ್ನ ಅಂಗಡಿಯಾದ ಒಂಜಾದ ಹೊರಗೆ ನಿಂತಿದೆ. ಅವಳು ಉದ್ದವಾದ ಕಪ್ಪು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಅವಳ ಎಡ ಭುಜದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಲೂ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿದ್ದಾಳೆ. ಅವಳು ಕಂದು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೆರಾವನ್ನು ನೋಡಿ ನಗುತ್ತಾಳೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಂಡೋ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ: "ಟಾಂಜಾನಿಯಾದ ರುಚಿ" ರೋಮಾಂಚಕ ಬುಡಕಟ್ಟು ಮುದ್ರಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ಜಸ್ಟಿನಾ ಸರಣಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು “ಅತ್ಯಂತ ಸ್ನೀಕಿ” ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ

ಜಸ್ಟಿನಾ ಡೆಲಿವರಿ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು.

ಜಸ್ಟ್ ಈಟ್, ಡೆಲಿವರೂ ಮತ್ತು ಉಬರ್ ಈಟ್ಸ್ ಎಲ್ಲವೂ ವರ್ಚುವಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರರು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ.

ಜಸ್ಟ್ ಈಟ್ ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪಲು ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಚುವಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಪಾಲುದಾರರಿಗೆ “ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಆದಾಯದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು” ನೀಡಿತು.

“ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು” ಅವರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ವಿಳಾಸವನ್ನು ಅವರು ನೋಡಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಸೇರಿಸಿದೆ.

ಡೆಲಿವೆರೂ ಅದರ “ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಚಾಂಪಿಯನ್ ಮಾಡುವುದು” ಮತ್ತು ವರ್ಚುವಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ “ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಡುಗೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡೆಲಿವರಿ-ಮಾತ್ರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಡಿಜಿಟಲ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ”.

Uber Eats ತನ್ನ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ “ಆಟದ ಮೈದಾನವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು” ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು: “ನಾವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಸ್ಪೋಕ್ ಪರಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಮಾನ್ಯತೆ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೀಸಲಾದ ಖಾತೆ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರ ಮಾರಾಟದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಬದಲು ನಾವು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.”

ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿ ಜೇಮೀ ರೀಸ್ ಕ್ಯಾಥೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿ ಮುಂದೆ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ. ಕಪ್ಪು ಕಟ್ಟಡದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಷರಗಳು. ಜೇಮೀ ಬೀನಿ, ಕಪ್ಪು ಹೂಡಿ ಧರಿಸಿದ್ದಾಳೆ. ಹೂಡಿ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಪದ ಅಕ್ಷರಗಳು. ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿ

ಸ್ವತಂತ್ರರು ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ನಗರದ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಜೇಮೀ ರೀಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ಜೇಮೀ ರೀಸ್, 36, ಕಾರ್ಡಿಫ್‌ನ ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿಯ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಡಿಜಿಟಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ತಾನು ಮೊದಲು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಈಗ ಅದು “ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲೆಡೆ” ಇದೆ.

ಅವರು ಫ್ರಾಂಕಿ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನಿಯನ್ನು “ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಅಪರಾಧಿ” ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದರು, TGI ಶುಕ್ರವಾರಗಳು “ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದು”.

ಕಾರ್ಡಿಫ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಡೆಲಿವರೂಗೆ ಲಾಗ್‌ಆನ್‌ ಮಾಡುತ್ತಾ, BBC “ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ” ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಈ ಕೆಲವು ಟೇಕ್‌ಅವೇಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿತು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಕಂಪನಿಯ ನೋಂದಾಯಿತ ವಿಳಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್‌ಗಳು ಫ್ರಾಂಕಿ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನೀಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದವು, ಮದರ್ ಕ್ಲಕ್ಕರ್ TGI ಶುಕ್ರವಾರ, ವಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್, ಹಾಟ್ ಚಿಕ್ ಕೊಯೊಟೆ ಅಗ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಡಾಸ್ ಬುರ್ರಿಟೋಸ್ ಬಾರ್ಬುರಿಟೊ.

ಕಂಪನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಜೇಮೀ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಅವರು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು – ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ – ಹೆಚ್ಚು ಸಮಾನವಾದ ಆಟದ ಮೈದಾನವನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

“ಆದರೆ ಅವರು ಒಂದೇ ಸೂರಿನಡಿ ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತಂದಾಗ, ಈಗ ನಾನು ಸಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

“ಜಾಹೀರಾತು, ಪ್ರೋಮೋಗಳು, ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.”

ಅವರು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಜನರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿಂದೆ ಇರುವ ಪೋಷಕ ಕಂಪನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಶಾಸನವನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

“ನಾನು ಭಯಪಡುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಈ ಪ್ಲಾಟ್‌ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

“ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನೈತಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ 10 ರಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಬಾರಿ ಈ ಭೂತ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಜನರು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.”

ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿಗೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿ ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿ ಚಿಹ್ನೆ, ಕಪ್ಪು ಕಟ್ಟಡದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಅಕ್ಷರಗಳು. ಚಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಯಾರೋ ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿ

ಫೌಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂರಿ ಜೇಮೀ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ನಟಾಲಿಯ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು

ಸ್ನೇಹಿತರು ಸ್ವತಂತ್ರ-ಮಾತ್ರ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು, ಆದರೆ ಇದು ಉಬರ್ ಈಟ್ಸ್, ಜಸ್ಟ್ ಈಟ್ ಮತ್ತು ಡೆಲಿವರೂ ಜೊತೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

2020 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಡಿಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ Vivo Amigo ನ ನಿರ್ದೇಶಕ ರಾಜೇಂದ್ರ ವಿಕ್ರಮ್ ಕುಪ್ಪೇರಿ, 45, ಭೂತ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

“ಕೋವಿಡ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೆರೆಯಲಾದ ಪ್ರೇತ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೊಲೆಗಾರ,” ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

“ದೊಡ್ಡ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.”

ರಾಜೇಂದ್ರ ವಿಕ್ರಮ್ ಕುಪ್ಪೇರಿ ಕಪ್ಪು ಗಿಡ್ಡ ತೋಳಿನ ಅಂಗಿಯನ್ನು ಧರಿಸಿರುವ ರಾಜೇಂದ್ರ ವಿಕ್ರಮ್ ಕುಪ್ಪೇರಿ ಮೂರು ರೋಮಾಂಚಕ ಟ್ಯಾಕೋಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಟ್ಯಾಕೋವು ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್, ಡೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಹಿನ್ನೆಲೆಯು ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮ್ಯೂರಲ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ವಿರುದ್ಧ ರಾಜೇಂದ್ರ ವಿಕ್ರಮ್ ಕುಪ್ಪೇರಿ

ರಾಜೇಂದ್ರ ವಿಕ್ರಮ್ ಕುಪ್ಪೇರಿ ಅವರು ಡೆಲಿವರಿ ಆ್ಯಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಭೂತ ಅಡಿಗೆಗಳು “ಕೊಲೆಗಾರ” ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

Vivo Amigo ಡೆಲಿವರೂ, ಉಬರ್ ಈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಸ್ಟ್ ಈಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಭೂತದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರವು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ರಾಜೇಂದ್ರ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಪ-ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಕ್-ಆಸ್ ಬುರ್ರಿಟೋ ಲಾಸ್ ಇಗ್ವಾನಾಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬುರಿಟೊ ಡೆಲಿವೆರೂನಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡೆತ್ ವ್ಯಾಲಿ ಬುರ್ರಿಟೋ, ಬ್ಯಾಡಾಸ್ ಬುರ್ರಿಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟೆಡ್ ಹೆಲ್ತ್ ಕಿಚನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಘೋಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ದೊಡ್ಡ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

“ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

“ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.”

ಡೆಲಿವೆರೂನಿಂದ 'ಬರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಕಾರ್ಡಿಫ್ ಸೇಂಟ್ ಡೇವಿಡ್ಸ್' ನ ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ಶಾಟ್. ಇದು ಚಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನ ಬ್ಯಾನರ್ ಪೋಸ್ಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿರುವ ಚಿತ್ರವಿದೆ. ಶೈಲೀಕೃತ ಹಸಿರು ಕಾರ್ಟೂನ್ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯು ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಸಮಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪ ಮೆನುಗಳಿವೆ. ಚಿತ್ರದ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಕ್ರೀನ್‌ಶಾಟ್ ಇದೆ - ಇದು ಫ್ರಾಂಕಿ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನೀಸ್ 18 ಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆರ್ಕೇಡ್, ಸೇಂಟ್ ಡೇವಿಡ್ಸ್ ಡೀವಿ ಸ್ಯಾಂಟ್, ಕಾರ್ಡಿಫ್, CF10 2EF ಎಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ವಿಳಾಸವನ್ನು ತೋರಿಸುವ Google ನಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಭೂತದ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ – ನೀವು ವಿಳಾಸಕ್ಕೆ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು

ವರ್ಚುವಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು “ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು” ಎಂದು ಬಾರ್ಬುರಿಟೊ ಹೇಳಿದರು.

ಒಂದು ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾದರಿಯು “ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಪರೇಟರ್‌ಗಳು ವಿತರಣಾ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಚುವಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ” ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ.

ಕೊಯೊಟೆ ಅಗ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು: “ಸಮಸ್ಯೆಯು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದೇ.

“ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿಡುವುದು, ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಹೋರಾಟದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.”

TheDelivery.World ನ ಪೀಟರ್ ಬ್ಯಾಕ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದರು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೇತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದವು “ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ – ಏಕೆ?”

ಗ್ರಾಹಕರು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ತನಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು “ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಿದರೆ, ಅದು ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ”.

“ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ‘ಓಹ್, ನನಗೆ ಕೆಲವು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬೇಕು’ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಏನು ಮುಖ್ಯ?”

ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಪುಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿತರಣಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದರು.

Frankie & Benny’s, TGI ಶುಕ್ರವಾರಗಳು, Pizza Hut ಮತ್ತು Las Iguanas ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಕೇಳಲಾಗಿದೆ.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TOP